Jerzy Flisak był grafikiem, studiował na Wydziale Architektury Politechniki Warszawskiej, studia ukończył w roku 1953. Tworzył rysunki satyryczne, zajmował się grafiką użytkową, plakatem i projekatmi reklam. Od początku lat 50. stale współpracował z wieloma czasopismami, takimi jak „Szpilki”, „Mucha”, „Przegląd Kulturalny”, „Polska” i „Świat”. Wystawiał swoje prace w Polsce i za granicą, m.in. w Niemczech i we Włoszech.